併設店「土と風」では、日中はボトル販売のほか、クラフトサケの飲み比べやカフェとしての営業を行っております。カフェでは、食のクリエイティブディレクターの井上豪希・ライフスタイルデザイナーの井上桃子の夫婦ユニットである「TETOTETO」が監修した「鶏出汁と山椒カレー」や酒粕を利用した「発酵ソフトクリーム」などの軽食を提供しています。家族連れでも訪れられる憩いの場所となることを目指しています。
コーヒーは、男鹿市でコーヒー豆の輸入・焙煎をしている秋田里山デザインが、稲とアガベのために焙煎したシングルオリジンコーヒーが楽しめます。
ショップ/カフェ 「土と風」
- 営業時間 11:00〜15:50
- 定休日 月・火
メニュー
- 鶏出汁と山椒カレー......850円 大盛...950円
- 発酵ソフトクリーム......Cup 450円 Waffle Cone 500円
- 試飲......1杯200円 3種飲み比べ...500円
- 稲と甘酒......450円 (Hot / Cold)
- 稲とアガベ限定シングルオリジンコーヒー......650円 (Hot / Cold)
※金額は全て税込価格となります