レストラン土と風
営業時間　19:00～
定 休 日　日・月
完全予約　６席限定　19時一斉スタート(応相談)
アクセス　
JR男鹿駅から徒歩1分
予約ページ
URL: https://coubic.com/inetoagave#pageContent

併設店土と風。夜は男鹿や秋田を中心とした食材を、フレンチ、イタリアンのバッグラウンドを持つ新進気鋭の2名の若手シェフが月替わりでお料理したコース料理をご堪能いただきます。
完全予約制1日6席限定のディナー（税込8000円）をお楽しみください。
日本酒ソムリエてるじい監修のアルコールペアリング・ノンアルコールペアリング（税込5000円）がおすすめです。（単品でのご注文も可能です。）

7名以上でご利用をご希望の方は、検討させていただきますのでメール（info@inetoagave.com)にて連絡ください。 ６名貸切の場合は、スタート時間を調整させていただきます。

シェフプロフィール

サトウショウタ
1992年　秋田市出身 京都の人気フレンチで修行。イタリアフィレンツェに留学後、2020年10月より稲とアガベ(株)に参画。

松尾遼
1997年　京田辺市出身　 大阪あべの辻調理師専門学校卒。 東京の人気イタリアンで修行後、2021年7月秋田に移住。 自身の料理人としてのブランド「half and」を立ち上げ、出張料理などを通して新たな料理人像を模索。2021年10月より稲とアガベに参画